GTオーバルシステムとは？
グリストラップの汚れにお困りではありませんか？
蔵田ファイリングでは、業務用厨房に設置が義務付けられているグリストラップ（脂分離装置）の清掃及びメンテナンスを大幅に軽減することができるシステムのレンタルを開始しました。
グリストラップは悪臭がでる、配水管が詰まる、掃除が大変、コストがかかるなど、様々な問題があります。 このような問題をGTオーバルシステムが解決いたします！
システム概要
GTオーバルシステム概要
マジカルクリーナーで水と油を乳化させた上で酵素と微生物の相乗効果により油脂分及び汚泥を分離します。マジカルクリーナーで乳化された油脂分は、分子をコロイド状に包むため油脂分が再結晶化することがありません。
システム構成
GTオーバルシステム
1.エアレーションキット
一流メーカの電磁ポンプを採用し、効率の良い先端部品を独自に開発することで安定した空気の供給とロングライフを実現しました。このエアレーションが酵素の力を最大限に引き出します。また、ジョイント部分は施行のしやすいワンタッチ式を採用していますので工事も簡単です。
2.マジカルクリーナー
専用の乳化剤とウヤマ酵素から作られた多機能洗剤。OE-20と共にオーバルシステムの毎日のメンテナンスに使用します。また、厨房内や客席などの清掃に威力を発揮します。当システムと併用することでより良い環境を作ることができます。
3.OE-20（酵素水）
ウヤマ酵素を主成分としたものであり、油脂、汚泥の分解と消臭効果があります。マジカルクリーナーと共に使用することでグリストラップ内の汚泥にいたるまで水と炭酸ガスに分解します。
4.マジカルパウダー（業務用）
消臭と汚れとりに力を発揮するパウダー。主成分はグリーンゼオライトとウヤマ酵素です。臭いが強いところに使用することで環境を改善します。当システムでは設置する段階で使用し、その後は必要に応じて投入していただきます。
5.BP-1
粉末状の酵素入り強力乳化剤。セット取り付け時の立ち上げ期や、油脂分の多いところで消耗品の補助的なものとして使用します。
6.分解強化菌バケット
軽石や牡蠣殻に分解菌を入れたものです。OE-20の補助的なもので酵素との相乗効果により油脂分解に威力を発揮します。使用方法はグリストラップ内に吊るすだけです。
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マジカルボックス
GTオーバルシステム専用の液剤自動定量供給機。マジカルボックスを設置することにより、液剤を定期的に投入しますので毎日のメンテナンスの作業がなくなります。
詳細は販売店にお問い合わせ下さい。
U字溝用生ゴミかご
厨房内の排水U字溝に設置することで、比較的大きめの生ゴミがグリストラップ内に流入することを防ぎます。こうすることでグリストラップ内の負担を減らし、GTオーバルシステムの能力を最大限に発揮させます。詳細は販売店にお問い合わせ下さい。
納入先
府中給食協同組合様、愛命園様、三矢会太田川学園様、聖恵会様、慈光会様、微妙福祉会様、無漏福祉会様
〒731-4311
広島県安芸郡坂町北新地4-2-61
